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2014年02月26日

雲南南路美食街2  雲南料理の「彩雲南」

今回の食事に選んだのは、雲南料理の「彩雲南」
彩雲南看板.jpg

店内も綺麗です。
彩雲南中.jpg

注文したのは「白族五?野花」 すっぱ辛いお漬物です。これ美味しい!白ごはんに合う。
白族5野花1.jpg

白族5野花2.jpg

干し豆腐炒めは、まあ、見たまんま。
豆腐干し1.jpg

豆腐干し2.jpg

「汽鍋鶏」は雲南の有名料理。
汽鍋鶏1.jpg

汽鍋鶏2.jpg

汽鍋鶏3.jpg

雲南省では松茸入りが安かったが、上海では松茸入りは高いので、鶏だけ。
http://muzon.seesaa.net/article/377854906.html

この日、最大のお目当ての「乳扇」 大理での旅行で出会った不思議な味。
http://muzon.seesaa.net/article/378414551.html

この店のメニューにあったので、注文してみたが、、、、
乳扇.jpg

大理で食べたときのような“しっとり感”無く、美味しくない。
残念。


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posted by ムーゾン at 08:00| 上海 ☁| Comment(0) | 上海生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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