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2014年03月05日

雲南南路美食街5  「洪長興」で羊しゃぶしゃぶ(熱気刷羊肉)

雲南南路美食街で一番有名な「洪長興」で羊しゃぶしゃぶ(熱気刷羊肉)
延安東路側の入口にイスラム風の建物がそびえ立ちます。
洪長興jpg.jpg

店内も綺麗です。接待でも使えます。
店内.jpg

メニューは、こんな感じ
メニュー1.jpg

メニュー2.jpg

お目当ては“熱汽羊肉”
羊肉.jpg

他の肉は、冷凍肉のようですが、これは生肉なので、美味しそうです。

その他には野菜の盛り合わせ
野菜盛り合わせ.jpg

魚のすり身団子
魚すり身.jpg

淡水魚のスライス
魚スライス.jpg

この独特の鍋で茹でます。
鍋.jpg

しゃぶしゃぶと言っても、羊肉なのでしっかりと茹でます。
下の写真の出来では、店員に注意された。
しゃぶしゃぶ.jpg

このゴマダレに付けて食べます。
ごまだれ1.jpg

ごまだれ2.jpg

“熱汽羊肉”はおかわりしました。
店員は牛肉を薦めてくるが、冷凍肉なので興味が湧かない。

全部で200元ちょっと。お得感もあります。


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posted by ムーゾン at 08:00| 上海 ☔| Comment(0) | 上海生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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