このブログに記載されている内容は、2010年6月から2014年7月までの情報です。

2014年02月28日

雲南南路美食街3 行列の絶えない新名物? 屋台のトンカツ 

雲南南路美食街を歩いていると気になるお店が。
全く行列が途絶えないお店。
行列.jpg

なんだなんだ?と覗いてみると、テイクアウトのトンカツの店でした。
トンカツ3.jpg

とんかつ1.jpg

トンカツ4.jpg

お腹いっぱいで食べれないけど、気になる。
でも屋台の油物は“地溝油”の可能性が高い。
注ぎ足している油は、良さそうな感じだが、“地溝油”は見た目には分からないとか。
トンカツ油.jpg


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2014年02月26日

雲南南路美食街2  雲南料理の「彩雲南」

今回の食事に選んだのは、雲南料理の「彩雲南」
彩雲南看板.jpg

店内も綺麗です。
彩雲南中.jpg

注文したのは「白族五?野花」 すっぱ辛いお漬物です。これ美味しい!白ごはんに合う。
白族5野花1.jpg

白族5野花2.jpg

干し豆腐炒めは、まあ、見たまんま。
豆腐干し1.jpg

豆腐干し2.jpg

「汽鍋鶏」は雲南の有名料理。
汽鍋鶏1.jpg

汽鍋鶏2.jpg

汽鍋鶏3.jpg

雲南省では松茸入りが安かったが、上海では松茸入りは高いので、鶏だけ。
http://muzon.seesaa.net/article/377854906.html

この日、最大のお目当ての「乳扇」 大理での旅行で出会った不思議な味。
http://muzon.seesaa.net/article/378414551.html

この店のメニューにあったので、注文してみたが、、、、
乳扇.jpg

大理で食べたときのような“しっとり感”無く、美味しくない。
残念。


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2014年02月24日

雲南南路美食街1  美味しそうなお店がいっぱい!

2013年秋の雲南省旅行で、雲南省の料理が好きになり
http://muzon.seesaa.net/article/375656821.html
上海でも雲南料理が食べたいと思い、ネットで調べていると
“雲南南路美食街”という場所があることがわかった。
場所は地下鉄8号線の大世界の近く。
下の地図の赤線のところ。
地図.jpg

まずは地下鉄の駅名にもなっている「大世界」
昔は娯楽の殿堂、悪の巣窟だったようですが、今はお土産物屋って感じ。
大世界.jpg

延安東路側の入口にある看板。
美食街看板.jpg

延安東路側の入口にそびえ立つ「洪長興」。羊しゃぶしゃぶ(熱気刷羊肉)の有名店です。
洪長興.jpg

雲南南路には「洪長興」以外にも羊しゃぶしゃぶのお店がたくさん。
羊しゃぶしゃぶ1.jpg

羊しゃぶしゃぶ2.jpg

羊しゃぶしゃぶ3.jpg

「小金陵」は、南京ダックこと『塩水鴨』の専門店。
小金陵.jpg

「鮮得来」は、上海名物『排骨年糕』の専門店。
鮮得来.jpg

「大壺春」は、生煎包(焼き小龍包)の有名店。
大壺春.jpg

「成昌園子店」は、湯圓(白玉団子)の専門店。打包(テイクアウト)する。
成昌団子店.jpg

園湯.jpg

とても一回で全部食べれません。ここは4〜5回来れるな。
食事に選んだのは、お目当ての雲南料理「彩雲南」
彩雲南看板.jpg


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