このブログに記載されている内容は、2010年6月から2014年7月までの情報です。

2013年07月04日

ラーメンの「味匠」は、チャーシュー丼も美味しい!

2年前に紹介させて頂いた「味匠」。
http://muzon.seesaa.net/article/206799626.html

“やっと満足できるラーメンに出会えた”と書きながら、あれから行っていない。
2年前に比べると地下鉄も増えたのに。それでも古北地区からは1時間強。
2年ぶりに上海新国際博覧中心での仕事が入ったので、行ってきました。
古北からだと10番線で老西門まで行って、8番線に乗り換えて耀華路で7番線に乗り換えて、終点の花木路で下車というのが最短かと。
2年前に比べて花木路駅周辺はお店が増えましたね。KERRY HOTELの横のショッピングモールには、GAP、H&M、無印良品等が入っていました。
kerry.jpg

2年ぶりの味匠のラーメン。「肉盛り」をオーダー(チャーシュー多め)。
肉盛り.jpg

ウン!変わらず美味しい!
でも2年前ほど圧倒的ではないのは、この2年間で上海に美味しいラーメン屋が増えたから。しかしチャーシューは上海随一のレベルでは。
という状況でメニューを見ると魅力的な文字が。
「チャーシュー丼」
メニュー.jpg

次の日はチャーシュー丼をオーダーしました。
チャーシュー丼.jpg

美味しいね!
これからはラーメンにするか、チャーシュー丼にするか、迷ってしまいます。

ただ、この店、昼は11時半から2時まで、夜は9時までなので営業時間が短いのが難点。
また火曜日が定休日です。
わざわざ1時間以上かけて移動して“お休み”ということが無いように。


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posted by ムーゾン at 09:00| 上海 ☁| Comment(0) | 上海生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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