このブログに記載されている内容は、2010年6月から2014年7月までの情報です。

2013年04月08日

トンコツ火鍋  三人行骨头王火鍋

ずいぶん以前、雲南のトンコツ火鍋が激ウマとの話を書きましたが
http://muzon.seesaa.net/article/192241771.html
この老東巴とういうお店は潰れてしまって(場所悪かったのかな)。残念。

それ以来「トンコツ火鍋が食べたい」と思っていましたら「三人行骨头王火鍋」というお店が、地下鉄2号線の娄山关路駅の駅ビルにあるとのこと。
(エクスプロア上海情報/これを見れば私のブログは必要ない?)
http://www.explore.ne.jp/articles/sh_gourmet/sg35.php

まずはメニュー。
メニュー.JPG

今回は人数が少なかったので、店員は「二人前でいい」とのこと。(しかし大と小が同値なのは何故だ?)
二人前.JPG

二人前でもこんなに大量ですが。二人では食べきれない。煮込み前。
煮込み前.JPG

トンコツベースのスープにエビ、ホタテの魚介類も入っています。
煮込み後.JPG

いろんなタレを置いているコナーがあって
タレコーナー.JPG

自分好みのタレを作ります。
タレ.JPG

二人前の鍋にゲンコツが6個も入っていました。
ゲンコツ1.JPG

ゲンコツ2.JPG

ゲンコツの中にストローを差し込んで、ズイ液を吸います。
髄液.JPG

以前の「老東巴」は、煮れば煮るほどスープが濃厚になりましたが、このお店は先にスープを取っているので、このゲンコツをいくら煮てもスープは濃厚になりません。残念。
スープが少なくなったら注ぎ足ししてくれるので、煮込めば少しは濃厚になりますが、「老東巴」みないに“天下一品”レベルのドロドロスープにはなりませんでした。

二人前が、こんなに量が多いと思わなかったので、シャブシャブ用の牛肉、野菜盛合せも注文してしまい、かなり残してしまいました(中国流?)。
最初は「〆にラーメン」と思っていましたが、お腹いっぱいなのと、スープがあまり濃厚じゃないので、やめました。
面.JPG

総額250元なので、お財布にもやさしい。
スープは「老東巴」ほど濃厚ではないが、人気店なのでつぶれる心配は無い。


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posted by ムーゾン at 09:00| 上海 ☁| Comment(135) | 上海生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月04日

ゴルフ考察  効果的な“自宅練習法”

ゴルフって、一瞬の時間の中でスイングをしないといけないので、“無意識”の内に正しくスイングするためには、それなりの練習量が必要となります。
でも仕事があるとなかなか練習場に行く時間が無い。
「自宅でスイングの練習が出来れば」

なぜ自宅でスイング練習が出来ないかを考えると
・ 天井が低い(クラブのヘッドが屋根に当たる)
・ ボールが硬い、重い(ボールが当たった場所が破損する)
ことが大きな原因ではないかと思いました。

そこで持続可能な“自宅で出来る”スイング練習方法を考えてみました。
まずは ・天井が低い ことへの対応ですが(天井の高い家に引っ越す、、、では無く)
“ハーフスイング”の練習をしましょう。
ハーフスイングならヘッドが自分の頭より高くなることはありません。
ハーフスイングはプロの間でも「ビジネスゾーン」と言われるくらいに大切なスイング。
9時−3時のスイングの練習方法は、下記のゴルフダイジェストのサイトをご参照。
http://lesson.golfdigest.co.jp/lesson/special/sciencefit/psf000003981201.html

但し小さいスイングだと、どうしても“手打ち”になってしまいます。上記のサイトではスイングコレクターという器具を使っていますが、「スイングドライブ」という器具が市販されています。
バリ1.jpg

バリ2.jpg

これを着けて、小さいスイングでも“体でクラブを動かす”ことを身に付けます。

次に ・ボールが硬い、重い ことへの対応ですが
こんなプラスチックのボールだと安全なのですが、打球感が全然だめ。
プラスチックボール.jpg

打球感が良くて、安全なボールは、、、、、ありました。
下の「フロッピー」というボール。
フロッピー.jpg

これは、テニスの軟球を小さくした物の中に、砂のような粒状のおもりを入れて、綿の網を被せて耐久性を持たせたもの。
そこそこの打球感がありますが、ボール自身は柔らかいので、壁打ちしても壁が傷つくことはありません。
(但し、置物等に当たって、倒れる・落下する等の二次的破損には注意する必要はありますが)
あと必要なのは小さい人工芝のマット。
人工芝.jpg

「スイングドライブ」を装着して、人工芝の上に置いた「フロッピー」をハーフスイングで打ちます。
1日10打でも、継続することで「無意識のスイング」が身に付きます。

あと大切なのが、ハーフスイングでも“ルーティーン”をしっかり踏んで、正しくアドレスすること。必ず毎回。
正しくアドレスすることは、ゴルフスイングでかなり重要な要素です。
これも毎日継続することで「無意識での正しいアドレス」が、緊張するラウンド中でも可能になります。


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posted by ムーゾン at 11:00| 上海 | Comment(0) | ゴルフ考察 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月01日

雲峰劇院  上海雑技団

3年も上海に住んでいますが、初めて上海雑技団を見に行きました。
見たいというお客さんがいたので急遽、当日手配。
現地スタッフに調べてもらいましたが、その日に開演していたのが「雲峰劇院」と「上海馬戯城」。近いから「雲峰劇院」。
下のHPの連絡先に注文。
http://travel.explore.ne.jp/ticket/zaji/yunfeng.php

定価(A席:280元)の半額(140元)ですが、当日手配なので?E-チケットを会社までハンドキャリーしてもらうのに40元。

7時に正式なチケット交換、7時30分開演とのことでしたが、トラブった時のことを考えて6時30分に到着したら、お客は誰もいない。
とりあえずチケットセンター(劇場左側/写真赤丸)に行ったら、時間前だけどE-チケット正式チケットに交換してくれた。
建物.JPG

開演まで時間があるので、近くの避風塘で軽く食事して時間潰し。
7時30開演、9時に終演。
舞台.JPG

組体操.JPG

太鼓回し.JPG

皿回し.JPG

皿回し2.JPG

バランス回転.JPG

バイク.JPG

あまり相手にしたくない出張客のアテンドにはいいかも。
「適当に食事」→「1時間半放置」→「ホテルに送り届けて、サヨナラ」


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posted by ムーゾン at 11:00| 上海 ☔| Comment(1) | 上海生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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